成人缺锌可能表现为味觉减退、食欲不振、免疫力低下、皮肤炎症、生殖功能障碍等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.味觉减退

锌是多种酶类的组成成分，参与机体新陈代谢和生长发育过程。缺锌会影响口腔黏膜上皮细胞的新陈代谢，导致其更新速度减慢，进而影响味蕾的功能。味觉减退主要表现在无法准确分辨咸、甜等基本味道，可能伴随厌食或偏食。

2.食欲不振

锌缺乏可能导致消化液分泌减少，胃肠蠕动减弱，从而降低食欲。食欲不振通常表现为长期感到饱胀或不适，对食物的兴趣减退。

3.免疫力低下

锌在免疫系统中起到调节作用，可促进白细胞增殖和抗体合成。缺锌会导致免疫细胞活性下降，易感性增加。免疫力低下的症状包括频繁感染、伤口愈合缓慢以及反复出现慢性疾病。

4.皮肤炎症

锌具有抗炎作用，缺锌会使角质层变薄，使皮肤更容易受到外界刺激而发生炎症反应。皮肤炎症可能表现为红斑、瘙痒、干燥或脱屑等症状。

5.生殖功能障碍

缺锌可能影响精子生成和卵子质量，导致生育能力下降。男性可能出现精子数量减少、活力降低等问题，女性则可能出现月经不调或排卵障碍。

针对缺锌的症状，建议进行血液锌含量检测以确认诊断。治疗措施可能包括补充锌剂，如硫酸锌或葡萄糖酸锌口服制剂。患者需要保持均衡饮食，确保摄入富含锌的食物，如贝类、红肉和坚果，并避免过度依赖补品。