慢性胃炎患者应减少面包和蛋糕的摄入。

面包和蛋糕属于高淀粉、高热量的食物，进食后会增加胃肠道的消化负担，引起腹胀、恶心等不适症状，不利于疾病的恢复。

如果慢性胃炎患者在进食面包或蛋糕后无明显不适，则可适量食用。

对于慢性胃炎患者，日常生活中需注意避免暴饮暴食，同时要定期复查胃镜以监测病情变化。