慢性肠炎的症状包括腹泻、腹痛、里急后重、食欲减退和体重减轻，如果症状持续不缓解，建议及时就医。

1.腹泻

慢性肠炎是由病毒、细菌感染或其他原因导致肠道黏膜长期存在炎症反应，影响了食物的消化吸收功能，进而出现腹泻的情况。腹泻通常发生在小肠和大肠，由于炎症刺激，会导致排便次数增多，伴随水样便或糊状便。

2.腹痛

腹痛可能是由慢性肠炎时炎症因子持续刺激胃肠壁而引起的。

此外，胃酸分泌过多或者胃肠蠕动异常也可能加剧疼痛感。腹痛可能位于上腹部、下腹部或整个腹部，程度可轻可重，有时伴有恶心呕吐。

3.里急后重

里急后重是慢性肠炎中常见的临床表现之一，主要是因为炎症刺激直肠区域，导致肛门括约肌痉挛，从而引发排便感觉强烈但无法顺利排出的现象。里急后重主要表现在直肠和肛门区域，患者会感到有强烈的排便欲望，但每次只能排出少量粪便。

4.食欲减退

慢性肠炎患者的消化系统功能减弱，食物不能被充分消化和吸收，导致营养物质缺乏，进而影响食欲。食欲减退可能导致摄入不足，进一步加重病情，食欲减退的感觉通常出现在饭前，但也可能在整个进食过程中都存在。

5.体重减轻

体重减轻可能是因为慢性肠炎导致消化吸收功能下降，机体能量消耗增加，从而引起负氮平衡。体重减轻往往伴随着肌肉量减少，如果体重下降过快，可能会对身体造成负面影响，如免疫力下降等。

针对慢性肠炎的症状，可以进行血常规、大便常规以及结肠镜检查以评估病情。治疗措施包括抗生素治疗，如环丙沙星、诺氟沙星等药物治疗。患者平时应注意饮食调整，避免辛辣、油腻食物，保持规律作息，有助于改善症状并促进康复。