胃肠炎可以考虑使用黄连、马齿苋、白头翁、葛根、茯苓等中药进行治疗。由于胃肠炎可能涉及消化系统多种症状，建议在专业中医师指导下用药，并且如果症状持续或加重，应尽快就医以排除其他潜在病因。
1.黄连
其具有清热燥湿、泻火解毒的功效。黄连性寒，长期服用可能导致脾胃虚寒，因此不宜久服。
2.马齿苋
马齿苋可用于治疗胃肠炎引起的腹泻和消化不良。该药物有清热解毒的作用，能够减轻炎症反应。马齿苋可引起过敏反应，因此对本品过敏者禁用。
3.白头翁
白头翁适用于胃肠炎伴随里急后重、痢疾样排便的情况。此药能清肠解毒、凉血止痢。阴疽内陷及脾虚泄泻者忌服白头翁。
4.葛根
葛根对于胃肠炎引起的恶心呕吐症状有效。它具有解表退热、生津止渴以及升阳止泻等功效。凡脾胃虚弱者慎用葛根，以免出现胃部不适的症状。
5.茯苓
茯苓对于胃肠炎患者的水肿症状有益。茯苓有利水消肿、渗湿、健脾的功效。茯苓利尿作用较强，故心肾阳衰，吐涎沫而欲作蛊动症患者应避免使用。
此外，胃肠炎患者还可遵医嘱服用香砂养胃丸、参苓白术散等中成药进行调理。日常生活中，患者应注意饮食卫生，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃肠负担，促进病情恢复。
