紫苏糖尿病人能吃吗

紫苏糖尿病人能吃吗

2024-08-12 举报/反馈

紫苏对糖尿病患者有益,因为其具有抗氧化和降血糖的作用。

紫苏富含多种生物活性成分,如紫苏醛、紫苏酮等,这些成分能够抑制α-葡萄糖苷酶的活性,从而减缓碳水化合物在肠道中的消化吸收速度,降低餐后血糖峰值。

紫苏糖尿病人能吃吗

此外,紫苏还含有丰富的多酚类物质,具有较强的抗氧化能力,有助于保护细胞免受氧化损伤,预防糖尿病相关的并发症。

如果患者对紫苏过敏,则不建议食用,否则可能会引起皮疹、瘙痒等症状。

对于糖尿病患者来说,饮食控制是非常重要的一个环节,建议适量摄入低GI食物,并结合运动以维持血糖稳定。

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