铁片可以和牛奶一起吃吗

铁片可以和牛奶一起吃吗

2024-09-16 举报/反馈

铁片不宜与牛奶同食。

铁片含铁元素,可补充机体所需铁质,改善缺铁性贫血等不适症状;但铁剂会破坏牛奶中的蛋白质结构,影响人体对蛋白质的吸收,降低营养价值。此外,由于二者均属于大分子物质,在胃肠道内消化时需要较多的酶参与,且存在竞争作用,可能会导致其中一种物质的消化吸收受到影响。因此,从营养吸收的角度考虑,不建议两者同食。

铁片可以和牛奶一起吃吗

铁片也不应与高纤维食物、鞣酸类食物以及碱性食物同时摄入,以免抑制铁的吸收或形成沉淀物。

在服用铁片的同时,应注意避免饮茶,因为茶叶中的鞣酸会影响铁的吸收。若患者出现恶心、呕吐等不适症状,则需及时就医诊治。

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