烟酸缺乏病的临床症状包括癞皮病样皮肤改变、皮炎、舌炎、痴呆和周围神经炎，这些症状需要及时就医以获得适当的治疗。

1.癞皮病样皮肤改变

烟酸缺乏导致角化过度和色素沉着异常，进而出现癞皮病样皮肤改变。

这些变化通常出现在暴露于阳光下的皮肤区域，如面部、四肢等。

2.皮炎

烟酸缺乏影响细胞膜稳定性，导致皮肤屏障受损，易发生炎症反应。皮炎可发生在身体任何部位，但常见于手背、腕部等经常接触外界物质的部位。

3.舌炎

烟酸缺乏会影响舌黏膜上皮细胞的新陈代谢，使其变得脆弱，容易受到损伤。舌炎主要表现为舌头表面疼痛、烧灼感、红肿等症状，严重时可能出现溃疡。

4.痴呆

烟酸缺乏影响脑部功能，特别是大脑皮层的认知和记忆功能，从而引发痴呆。痴呆患者的认知能力下降，可能伴有情绪波动、行动迟缓等症状。

5.周围神经炎

烟酸缺乏导致神经髓鞘合成障碍，影响神经冲动传导，引发周围神经炎。周围神经炎常表现为手脚麻木、刺痛、肌肉无力等症状，有时会出现感觉减退的情况。

针对烟酸缺乏病的症状，可以进行血液生化检查以评估血清烟酸水平。治疗措施包括补充维生素B群以及使用烟酰胺制剂。患者应注意均衡饮食，确保摄入足够的烟酸来源食物，避免酒精和其他干扰其吸收利用的食物或药物。