脂肪肝患者可以遵医嘱服用水飞蓟宾、丹参、茵陈、山楂、泽泻等中成药进行调理。但是，由于脂肪肝的病因和病情复杂，建议在专业医生指导下使用药物治疗，以避免不当用药可能带来的风险。

1.水飞蓟宾

水飞蓟宾适用于慢性乙型肝炎的治疗，也可用于脂肪肝患者。该药物具有抗炎、保护肝脏的作用。服用时需注意可能出现恶心、呕吐等胃肠道反应，严重者应停药并咨询医生。

2.丹参

丹参对于脂肪肝引起的血液循环不畅有辅助改善效果，其能扩张血管，降低血脂和胆固醇水平。使用丹参制剂时应注意个体可能存在的过敏反应，如有瘙痒、皮疹等症状应及时就医处理。

3.茵陈

茵陈可用于湿热黄疸所致的纳呆食少、脘腹胀满、小便不利等症。此药有利胆退黄的效果，在一定程度上有助于缓解脂肪肝患者的不适症状。本品性寒，脾胃虚寒泄泻者慎用。

4.山楂

山楂对脂肪肝患者有益，因其含有多种有机酸，可促进消化液分泌，增强酶分解蛋白质的能力，调节胃肠功能。长期大量食用可能导致牙齿磨损，因此不宜空腹食用。

5.泽泻

泽泻适用于脂肪肝伴有水肿的情况，因为该药物有利水渗湿的功效，能够减轻肝脏内水分潴留。大便溏薄者忌服。

以上提及的所有药物都需要在医师指导下进行使用。针对脂肪肝，建议采取低脂饮食，控制体重，定期复查肝功能，以监测病情变化。