胰岛功能差能否恢复因人而异，通常取决于患者是否存在可逆因素以及及时发现与治疗。

胰岛功能差是指胰腺产生胰岛素的能力下降，影响了身体对葡萄糖的代谢能力。对于由自身免疫性疾病、感染或其他急性应激反应引起的暂时性的胰岛功能受损，通过去除诱因及适当的医疗管理，胰岛功能有可能得到部分甚至完全恢复。而对于遗传代谢疾病、长期高血糖状态等造成的持续性胰岛功能衰竭，则难以逆转，需要终身依赖外源性胰岛素替代治疗。

因此，定期监测血糖水平和进行必要的医学检查是关键，以便早期识别并处理潜在的问题。

针对胰岛功能差的情况，如果是由饮食不当或药物副作用导致的短暂性问题，在调整饮食结构或停用相关药物后可能有助于改善胰岛功能。

在关注胰岛功能的同时，应注意避免过度摄入糖分和脂肪，以减少胰岛细胞负担，预防糖尿病的发生。