打狂犬疫苗可以适量吃西瓜。

吃西瓜并不会影响到狂犬病疫苗的效果以及发挥的作用，也不会加重不良反应的发生概率。但需要注意的是，如果患者在注射完狂犬病疫苗之后出现了腹泻、呕吐等不适症状，则不建议继续进食西瓜，以免导致上述症状进一步加重。

接种狂犬病疫苗后，除了避免饮酒外，还应避免摄入可能引起过敏的食物，如海鲜或高蛋白食物。

在接种狂犬病疫苗期间，应注意观察是否出现过敏反应或其他异常情况，并按医嘱完成全程接种。若被动物咬伤严重或存在感染风险时，应及时就医以获得适当的治疗。