胃出血伴呕吐是一种严重的医疗急症，需要立即就医以获得专业的评估和治疗。

胃出血伴呕吐可能是由多种疾病引起，包括胃炎、食管静脉曲张破裂出血、胃癌等。这些疾病可能导致胃黏膜受损，进而引发出血。若不及时处理，胃出血可能引起贫血、休克甚至危及生命，因此必须尽快就医。

如果患者既往有肝硬化或长期饮酒史，则需考虑是否为食管胃底静脉曲张破裂出血所致。对于这种情况，由于凝血功能障碍，止血难度较大，需在内镜下进行套扎或硬化剂注射等操作。

胃出血是消化系统疾病的严重症状，应避免食用辛辣刺激性食物以及饮酒，以免加重胃黏膜损伤。同时，建议定期复查胃镜，监测病情变化，以便及时发现并处理潜在的问题。