藿香和猪苦胆汁在中药学中属于祛湿类药物，具有化湿醒脾、清热解毒、利水渗湿、理气中和的功效，可以改善湿热蕴脾导致的脘腹胀痛、不思饮食、肢体困重、恶心欲吐、大便溏泄不爽等证。

1、化湿醒脾：猪苦胆汁苦泄寒湿，善于清利湿热，可以清利肝胆湿热、降低肝胆湿热，因此，可用于治疗湿热蕴脾导致的脘腹胀痛、不思饮食、大便溏泄不爽等证;

2、清热解毒：猪苦胆汁苦寒，能够清热解毒，可以用于治疗热毒疮疡导致的局部红肿热痛，或是体表感染导致的丹毒、湿疹等疾病;

3、利水渗湿：猪苦胆汁味苦泄寒，善于清利湿热，可以调畅气机、利水渗湿，因此，可用于治疗水湿内盛导致的水肿、腹水、小便不利、泄泻等证;

4、理气中和：猪苦胆汁味苦泄辛，善于疏泄气机，可用于治疗肝气郁结导致的胸胁胀痛、叹气等证。

因此，在临床应用猪苦胆汁治疗疾病时，可以起到上述作用。此外，猪苦胆汁中还含有脂肪酸、胆汁酸、卵磷脂、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、多种氨基酸等，还具有抗疲劳、抗缺氧、抗氧化等作用。另外，由于猪苦胆汁中的脂肪酸、胆汁酸等成分，还有助于降低血清胆固醇、甘油三酯，因此，适量饮用有助于防治动脉硬化、增强体质。

猪苦胆汁与其他药物配伍时，可用于治疗湿热蕴脾、食积停滞导致的脘腹胀痛、不思饮食、大便溏泄不爽等症状。需注意，阴虚津伤、大便溏泄者不宜使用猪苦胆汁。