食道癌患者的预期寿命因人而异，主要取决于身体状况和治疗反应。

食道癌是指食道上皮细胞异常增生形成的恶性肿瘤，通常起源于食道黏膜上皮细胞，主要症状包括吞咽困难、胸骨后疼痛、体重减轻等。对于80岁食道癌患者，如果身体状况较好，没有其他并发症，且癌细胞未扩散，及时发现并接受治疗，如内镜下切除术，患者的预期寿命可能较长。然而，如果患者存在严重的吞咽困难、营养不良、呼吸困难等并发症，或者癌细胞已经扩散至其他器官，如肝脏、肺部等，患者的预期寿命可能会缩短。

建议定期进行体检，尤其是对于高龄人群和有家族史的人群，以及注意饮食习惯，避免食用过热、过硬、过快的食物，以减少食道癌的风险。