甲减患者可以适量食用瓜子。

甲减患者体内甲状腺激素水平较低，新陈代谢较慢，瓜子不含碘元素，也不会影响甲状腺激素的分泌与利用，因此可适量食用。

如果患者对瓜子过敏，则不能吃瓜子。因为食用后可能会诱发机体出现变态反应，导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

建议甲减患者在饮食中控制摄入含碘食物，以免加重病情，并定期监测甲状腺功能指标以评估病情变化。