甲状腺疾病患者可以适当吃一些辣度较低的辣椒。

辣椒中含有辣椒素等物质，能够促进血液循环，改善甲状腺肿大的症状。但是要注意不要过量食用，以免引起上火、消化不良等问题。此外，甲状腺疾病患者在饮食中还应避免高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺激素合成的影响。

对于患有甲状腺疾病的患者，如果处于急性期或病情不稳定，则不建议食用辣椒，因为辣椒可能会刺激甲状腺，加重炎症反应。

对于甲状腺疾病的患者，在日常生活中应注意均衡饮食，保持规律的生活作息，定期复查甲状腺功能，以便及时发现异常并采取相应治疗措施。