甲亢患者可以适量食用芋头。

芋头中不含有导致甲状腺肿大的物质，也不会引起甲亢患者的甲状腺激素水平升高，因此不会加剧甲亢症状。但甲亢患者在饮食上需要控制碘的摄入量，以免加重病情。

甲亢患者可适量食用芋头，避免过量，以免引起血糖波动。

甲亢患者应关注营养均衡，并定期监测甲状腺功能指标，以便及时发现和处理任何与疾病相关的不适症状。