补铁后大便不成形且呈绿色可能是由于铁剂对消化道的刺激引起的消化不良症状。

铁是人体必需的微量元素之一，但摄入过多会导致胃肠功能紊乱，引起腹泻、腹痛等消化不良症状，使大便呈现异常的颜色和形态。这种情况下，需要减少铁剂的摄入量，并咨询医生是否需要更换其他类型的铁剂产品。

如果患者在补铁的同时还摄入了富含叶绿素的食物或饮料，也可能导致大便颜色变深，甚至呈绿色。这是因为叶绿素是一种天然色素，在胃肠道中被分解时会释放出绿色物质，进而影响大便的颜色。

在补铁期间，应注意观察大便的颜色和形态变化，及时发现异常情况并采取相应措施。同时，保持良好的饮食习惯，避免过度摄入含铁食物和其他可能会影响大便颜色的食物或药物。