参苓健脾胃颗粒不会引起癫痫。

参苓健脾胃颗粒中所含有的中药成分有健脾养胃的作用，可以改善消化不良的症状，并没有刺激中枢神经兴奋或者抑制的情况发生，所以不会诱发癫痫。但建议在专业医师指导下使用，以减少潜在的风险。

如果患者对该药物过敏，则不宜服用。此外，外感发热的患者也不宜服用此药。

在服用参苓健脾胃颗粒期间，应注意避免生冷、油腻食物以及可能影响消化吸收的食物或药物，以免影响药效发挥。