前列腺炎患者不建议食用酸笋。

酸笋属于腌制食品，含有较高的盐分和亚硝酸盐，不利于身体健康。此外，前列腺炎患者在患病期间胃肠功能较弱，此时食用酸笋可能会加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，为了身体健康，前列腺炎患者应避免食用酸笋。

如果患者对酸笋过敏，则无论是否患有前列腺炎均不能吃酸笋。否则可能导致机体出现变态反应，表现为瘙痒、红肿等症状。

对于前列腺炎患者而言，在日常生活中需注意保持良好的生活习惯，同时还要适当增加饮水量，有利于促进病情恢复。