甲状腺结节患者可以适量吃花生。

甲状腺结节患者的饮食主要是以清淡为主，避免辛辣刺激性食物以及含碘量过高的食物。而花生并不属于上述类型的食物，并且其中含有丰富的营养物质，适当进食有助于机体健康，所以可以适量食用。

如果患者对花生过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于甲状腺结节患者而言，日常生活中应注意定期复查甲状腺超声，监测结节的变化情况。同时，建议患者均衡饮食，保持良好的生活习惯，有利于身体健康。