地黄可以泡水喝。
地黄味甘、性寒，入肝、肾经，具有滋阴补血的作用，适用于阴虚所致的症状。中医认为，地黄能养阴清热、生津止渴，可用于治疗阴虚火旺、潮热盗汗等症。对于上述病症所引起的不适症状，地黄通过滋养阴液来缓解。
因此，地黄适合用于改善由阴虚导致的一系列问题，在医生指导下泡水饮用是安全有效的。
地黄在储存不当或过期时，可能会影响其药效，甚至产生毒性反应。此外，由于地黄性质偏凉，长期大量服用可能导致脾胃虚寒等问题。
使用地黄泡水时需注意适量原则，并且不宜久服。同时，地黄属于中药材，若需要长期服用，应咨询专业医生以确保用药安全。
