口水多的症状可以通过唾液腺超声检查、唾液流率测定、唾液淀粉酶浓度测定、腮腺造影、下颌运动功能测试等医学检查进行评估。如果口水多伴有其他症状或影响日常生活，建议就医寻求专业帮助。

1.唾液腺超声检查

唾液腺超声检查用于评估唾液腺大小、结构和分泌功能异常情况。通过超声波扫描口腔及颈部区域来获取唾液腺信息，通常无需特殊准备。

2.唾液流率测定

唾液流率测定旨在量化唾液分泌量以确定是否存在低分泌状况。

受试者在规定时间内吞咽固体或液体刺激剂后记录其自然流出的唾液量。可能需要空腹进行。

3.唾液淀粉酶浓度测定

唾液淀粉酶浓度测定可反映唾液腺分泌功能状态。采集唾液样本并分析其中的淀粉酶含量水平作为指标参考值。

4.腮腺造影

腮腺造影可以显示腮腺导管系统的形态学改变以及分泌功能是否正常。将造影剂注入腮腺导管系统中，在X线下观察其流动情况。

5.下颌运动功能测试

下颌运动功能测试有助于评估咀嚼肌群协调性和下颌关节运作状态。一系列基于张口、闭合、左右偏斜等动作的测量项目组成完整测试方案。

以上各项检查均需在无急性感染或其他禁忌情况下进行。口水过多患者应避免进食高糖食物如巧克力30分钟内再接受唾液淀粉酶浓度测定。