喝啤酒眼睛红不一定是酒精肝。

虽然长期、大量饮酒可能增加患酒精性肝病的风险，但眼睛发红与酒精肝之间并没有直接关系。眼睛发红可能是由于酒精引起的毛细血管扩张，而酒精肝则是由长期酗酒导致的肝脏损伤所引起的。因此，仅凭眼睛发红这一症状并不能准确判断是否存在酒精肝。若患者想进一步明确是否患有酒精肝，建议进行肝功能检查以及血液中酒精浓度检测。

喝啤酒后出现眼睛充血也可能是睑结膜炎、角膜炎等疾病因素所致。如果还伴有发热、恶心等症状，则要考虑是否存在急性酒精中毒或酒精性肝炎。

对于长期饮酒者，应关注肝脏健康，定期进行肝功能测试和超声波检查。同时，均衡饮食，避免过度摄入脂肪和糖分，以减少肝脏负担。