锌缺乏症的主要表现包括厌食、生长迟缓、脱发、皮炎和免疫力低下，如果这些症状持续存在，建议就医进行锌含量检测和相关生化检查。

1.厌食

锌是多种酶类的重要组成成分，参与机体新陈代谢过程。缺锌会导致味觉减退和食欲下降。锌缺乏导致食欲下降的症状通常出现在消化系统中，表现为食欲减退或挑食。

2.生长迟缓

锌具有促进蛋白质合成的作用，可促进细胞分裂和组织再生，有助于维持正常的生长发育。锌缺乏会影响DNA复制和转录，从而影响细胞增殖和组织修复。生长迟缓可能发生在任何组织器官，但最明显的是骨骼和软组织。

3.脱发

锌可以促进角蛋白形成，维持头发健康状态。缺锌可能导致毛囊功能障碍，进而引发脱发。脱发通常表现在头部，但也可能是全身性的。

4.皮炎

锌在皮肤上起到抗菌作用，帮助防止细菌感染。锌缺乏可能导致皮肤屏障受损，易受细菌侵袭而发生炎症反应。皮炎可能出现在身体各处，尤其是摩擦或潮湿的区域。

5.免疫力低下

锌是免疫细胞分化和活性所必需的微量元素之一，能够增强巨噬细胞吞噬能力，提高自然杀伤细胞活力，增强机体抗病能力。锌不足使机体免疫功能降低，容易受到各种病原体的侵袭，出现反复感染的情况。

针对锌缺乏症，建议进行血清锌浓度检测以确认诊断。治疗措施包括补充锌剂，如硫酸锌口服溶液、葡萄糖酸锌等非处方药物。患者平时应注意均衡饮食，避免偏食，确保摄入足够的锌源，同时注意不要过量摄入，以免引起不良反应。