肛瘘术后流水的时间通常在1-3周内，具体时间取决于术后管理及个人恢复情况。

良好的术后护理有助于缩短流水时间。

肛瘘术后流水通常是指术后伤口处的渗出液，这是由于手术切口处的炎症反应和组织修复过程中的液体渗出所致。术后1-3周内不流水是正常现象。因为肛瘘手术后，伤口需要一定时间才能愈合，期间可能会有少量渗出液，但随着时间的推移会逐渐减少，一般在3周内停止。如果术后患者出现发热、肛门疼痛加剧、渗出液量增多且颜色异常等情况，可能是术后感染引起的，此时需要及时就医处理。

术后患者应注意伤口的清洁与干燥，避免感染，促进伤口愈合，以减少渗出液的时间。