过敏结肠炎的症状包括腹痛、腹泻、腹部不适、恶心和食欲减退，这些症状可能因人而异，如果症状持续或加重，建议就医以进行进一步的诊断和治疗。
1.腹痛
腹痛是过敏性结肠炎常见的症状之一，由于食物不耐受导致肠道黏膜出现炎症反应和水肿，刺激局部神经而引发疼痛。
腹痛通常位于脐周或下腹部，可能伴随绞痛感。
2.腹泻
腹泻的发生与免疫系统过度反应有关，机体释放多种炎症介质和细胞因子，影响肠道的消化吸收功能，导致水分和电解质丢失。腹泻常伴有排便次数增多和大便质地改变，严重时可引起脱水和电解质紊乱。
3.腹部不适
腹部不适可能是由食物不耐受引起的胃肠道痉挛所致，痉挛会导致腹部肌肉紧张和不适感。腹部不适可以出现在任何位置，但通常集中在上腹部或下腹部。
4.恶心
恶心是因为食物不耐受诱发的胃肠功能紊乱，使胃肠道运动异常，进而导致恶心的感觉。恶心常常是一种主观感受，患者可能会感到想要呕吐，但不一定有实际的呕吐动作。
5.食欲减退
食欲减退可能与焦虑、压力等心理因素有关，这些因素会影响大脑中控制食欲的区域，导致食欲下降。食欲减退可能导致体重减轻，长期食欲不振还可能影响营养摄入，造成营养不良。
针对过敏结肠炎的症状，建议进行血常规、粪便常规以及过敏原检测。治疗措施包括抗组胺药如西替利嗪、氯雷他定等药物缓解症状，同时调整饮食，避免食用已知过敏的食物。患者应保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知过敏原，以减少症状发生的风险。
