胃痉挛的自愈时间因人而异，通常在数小时至数天内。痉挛的严重程度和个体差异是影响其自愈时间的主要因素。

胃痉挛是指胃壁平滑肌过度收缩引起的不适症状，通常表现为上腹部绞痛。对于偶尔发生的轻微胃痉挛，且患者无其他基础疾病，痉挛通常在数小时内自行缓解，因为胃壁的平滑肌受到刺激后，会通过神经反射机制调节其收缩状态，一般不会对身体造成持久的影响。

对于持续性或频繁发作的胃痉挛，或伴有恶心、呕吐等症状，可能需要及时医疗干预，以排除胃炎、胃溃疡等疾病的可能性。

在观察胃痉挛的自愈过程中，应避免食用可能刺激胃部的食物或饮料，如辛辣食物或酒精，以减少不适症状。