胆囊发炎可以食用鸡胸肉、豆腐、燕麦、酸奶和西兰花等食物以辅助消化，但食物并不能直接治疗胆囊炎。

1.鸡胸肉

鸡胸肉富含蛋白质，可以促进身体恢复。补充营养的同时不会增加胃肠道负担，有利于病情恢复。

2.豆腐

豆腐含有丰富的植物蛋白，能够为机体提供能量支持。

有助于增强免疫力，辅助改善不适症状。

3.燕麦

燕麦中含有膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘的发生。但需注意适量食用，避免过量导致腹泻等不良反应。

4.酸奶

酸奶中含有的乳酸菌对调节肠道微生态环境有益。提高消化吸收功能，减少因消化不良引起的腹部不适。

5.西兰花

西兰花富含维生素C和叶酸，能帮助身体修复受损组织。适当摄入可降低胆囊炎发作频率及严重程度。

患者平时要注意饮食清淡，避免油腻、辛辣刺激性食物。同时还要养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。