预防白内障应多补充富含维生素C和E的食物、含锌食物、富含ω-3脂肪酸的食物、叶黄素、玉米黄质等。需要强调的是，虽然这些食物对眼睛有益，但并不能替代医生的治疗建议。

1.富含维生素C和E的食物

富含维生素C和E的食物如柑橘类水果、坚果等，具有抗氧化作用，有助于防止自由基对眼睛的损害。这些食物中的抗氧化剂可以帮助减少氧化应激，从而降低白内障的风险。

2.含锌食物

含锌食物如红肉、贝类等，可以促进眼部组织健康，预防白内障的发生。锌是许多酶类的重要组成部分，在维持正常视觉功能方面发挥关键作用。适当摄入含锌丰富的食物可增强机体免疫力，辅助治疗疾病。

3.富含ω-3脂肪酸的食物

富含ω-3脂肪酸的食物如鲑鱼、亚麻籽油等，能够抑制炎症反应，预防白内障的发生。研究发现，ω-3脂肪酸具有抗炎作用，能有效控制眼部的免疫反应，进而起到保护晶状体的作用。

4.叶黄素

叶黄素是一种天然色素，存在于绿色蔬菜中，具有良好的抗氧化效果，对于防治白内障有一定的帮助。该物质能够吸收蓝光，避免其对晶状体产生损伤，从而达到预防白内障的目的。

5.玉米黄质

玉米黄质属于一种植物化合物，可通过增加细胞外基质的稳定性来减缓晶状体老化过程，起到一定的预防白内障的效果。该物质还具有抗炎作用，能够减轻眼部的氧化应激反应，从而降低白内障的发生风险。

建议患者平时注意眼部卫生，避免长时间盯着屏幕或书籍，以减少眼部疲劳。此外，定期进行眼科检查也是必要的，以便及时发现并处理潜在的眼部问题。