蚕豆病患者不可以吃眉豆。
蚕豆病是由于体内缺乏G6PD酶所致的一种遗传性溶血疾病,而眉豆中含有氧化物质,会诱发该疾病的发作,因此不建议食用。
若误食后出现不适症状,应及时前往医院就诊治疗。
除了眉豆以外,蚕豆病患者还应避免食用蚕豆及其制品、黄花菜等可能引起溶血的食物或药物。
对于蚕豆病患者而言,日常生活中需注意避免接触任何可能导致溶血的因素,并保持良好的生活习惯以减少发病风险。
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