冠心病患者可适量食用虾。

冠心病患者通常需要控制饮食以减少心脏负荷，而虾中的不饱和脂肪酸和优质蛋白可以帮助降低血脂、血压，并促进血液循环，从而预防心血管疾病的发生和发展。但是，如果患者对虾类食物存在过敏反应，则不宜食用，以免引发不良后果。

由于个体差异，对于虾可能产生的不良反应也不同，因此在食用时需注意观察自身反应。

冠心病患者日常生活中应注意均衡饮食，避免高脂、高盐食物，同时定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。