有人对海鲜过敏可能是由IgE介导的免疫反应、非IgE介导的免疫反应、遗传因素、环境因素以及食物不耐受等引起的。过敏反应可能导致皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难或消化系统症状。患者应及时就医以获得适当的诊断和治疗。

1.IgE介导的免疫反应

IgE介导的免疫反应是由特定抗原刺激机体产生IgE抗体，导致肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化并释放介质如组胺等，引起过敏症状。针对IgE介导的免疫反应，可以使用抗组胺药物进行治疗，如西替利嗪、氯雷他定等。

2.非IgE介导的免疫反应

非IgE介导的免疫反应是指由某些蛋白质分子引起的过敏反应，这些蛋白可能存在于海鲜中。当这些蛋白进入体内时，它们可能会触发免疫系统的异常反应，导致炎症和其他过敏症状。对于非IgE介导的免疫反应，通常需要避免接触已知的致敏物质，减少摄入海鲜或其他可能引起过敏的食物。

3.遗传因素

遗传因素是过敏症的主要风险因素之一，包括对海鲜的过敏反应。家族中有过敏病史的人更有可能发展出过敏症。如果个体有家族过敏史，则应考虑进行基因检测以评估其患过敏症的风险。

4.环境因素

长期处于潮湿、阴冷的环境中，可能导致机体免疫力下降，易受到外界不良因素的影响，从而发生变态反应。建议定期开窗通风，保持室内空气流通；此外还要注意做好保暖工作，以免加重不适症状。

5.食物不耐受

食物不耐受是指身体无法正确消化某种食物成分，导致免疫系统过度反应的情况。虽然不完全是一种过敏反应，但食用海鲜后也可能出现类似过敏的症状。对于食物不耐受，治疗方法主要是避免摄入已知引起症状的食物，例如通过食物日记来确定个人的不耐受源。

针对海鲜过敏，建议患者可遵医嘱服用盐酸苯海拉明片、马来酸氯苯那敏片等抗组胺药缓解症状。日常生活中，应注意避免接触已知过敏原，同时关注食品标签以识别潜在的海鲜成分。