治疗湿疹的食疗秘方有芡实、薏苡仁、莲子、山药、赤小豆等中药材。但需注意，这些食物并不能替代医生的治疗，严重湿疹症状应寻求专业医疗帮助。

1.芡实

芡实具有健脾祛湿的功效，能够改善脾胃虚弱引起的湿疹症状。适量食用可以起到辅助治疗的作用。此外还可以促进消化吸收，增强体质。

2.薏苡仁

薏苡仁能利水消肿、清热解毒，对于缓解因体内湿气过重导致的皮肤炎症有帮助作用。适当摄入可减轻湿疹患者的瘙痒感并促进伤口愈合。长期服用还能够降低血糖水平，预防糖尿病的发生。

3.莲子

莲子性平味甘涩，入心、脾、肾经，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效，对于改善湿疹所致失眠、食欲不振等症状有一定的效果。适当进食有助于调理身体内部环境，从而达到辅助治疗的目的。但不宜过量食用以防出现腹胀、便秘等情况。

4.山药

山药是一种常见的中药材，其味甘性温，归肺、脾、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，因此对于由脾虚引起的湿疹具有一定的治疗作用。适当食用可有效缓解病情，但需注意不可过量食用，以免引起消化不良。

5.赤小豆

赤小豆有利尿消肿、清热解毒的功效，对于湿疹患者存在一定的治疗作用。适当食用有利于促进机体的新陈代谢，进而达到辅助治疗的效果。但对赤小豆过敏者禁用。

上述提及的所有食物均需要适量食用，避免过量而加重湿疹的症状。建议患者平时还要保持患处清洁干燥，避免接触刺激性物质。