皂角刺泡酒治痛风可以考虑，但患者需要在医生指导下进行，还可以采取中药外敷、非甾体抗炎药、糖皮质激素等治疗措施。

1.皂角刺

皂角刺泡酒具有一定的活血化瘀、消肿止痛的作用，对于痛风有一定的缓解效果。此方法适合于轻度痛风患者使用。

2.酒

酒精能够促进血液循环，改善局部关节僵硬的情况，从而达到辅助缓解疼痛的目的。但需注意适量饮用。此方法适用于痛风急性发作期的患者。

3.中药外敷

痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血液中尿酸浓度增高所引起的一种疾病，而皂角刺泡酒外敷可以起到疏通经络、祛风除湿的功效，进而减轻症状。主要针对痛风间歇期及慢性期的患者。

4.非甾体抗炎药

非甾体类抗炎药通过抑制环氧化酶活性，减少前列腺素合成，从而发挥解热镇痛作用。主要用于痛风急性发作时快速控制炎症和缓解疼痛。

5.糖皮质激素

糖皮质激素具有强大的抗炎作用，能迅速控制痛风引起的关节炎症反应。在痛风急性发作且存在严重关节炎的情况下使用。

需要注意的是，以上提及的所有治疗方法都需要在专业医生指导下进行，以确保安全有效。同时，患者应保持均衡饮食，限制高嘌呤食物摄入，如动物内脏、海鲜等，多喝水促进尿酸排泄。