痛风患者可以适量食用开心果。

痛风患者可以适量食用开心果是因为其嘌呤含量较低，不会显著增加尿酸水平，从而减少痛风发作的风险。

如果患者对开心果过敏，则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于痛风患者来说，饮食控制是管理病情的重要手段之一。建议避免高嘌呤食物，多喝水促进尿酸排泄，以减少痛风发作风险。