痛风患者可适量食用炸酱面。
炸酱面主要由面粉、蔬菜等食材制成，其中并不含有较高的嘌呤成分，所以不会导致体内的尿酸水平出现明显的波动，也不会诱发痛风发作或者加重不适症状。但是需要注意的是，如果自身对于炸酱面中的某种物质过敏，则不建议食用，以免发生皮肤瘙痒、红肿等不良后果。此外，在制作炸酱面的过程中，可能会加入较多的油脂以及食盐，所以要尽量避免吃得过于油腻或者咸口，否则不利于身体健康。
若患者对炸酱面中某一原料存在过敏反应，则不宜食用，以减少可能发生的皮肤瘙痒、红肿等不良后果。
痛风患者日常生活中应控制高嘌呤食物摄入，同时注意多喝水促进尿酸排泄。
