痛风患者不建议食用蜂胶。

痛风患者通常需要低嘌呤饮食以控制尿酸水平，而蜂胶富含多种生物活性物质，包括黄酮类、萜类等化合物，这些物质可能会影响尿酸的代谢。因此，为减少痛风发作的风险，应避免食用蜂胶。

如果患者对蜂胶过敏，则不能食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于痛风患者来说，日常生活中需注意均衡饮食，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并保持适量运动，以利于身体健康。