胃癌的医学诊断方法包括：病史询问和身体检查，通过询问患者的症状、病史、家族史等来获取可能的胃癌病因；消化内镜检查，通过插入摄像头的内镜探测胃部，观察胃黏膜的变化，包括肿块、溃疡等；组织活检，通过消化内镜引导下取得胃黏膜组织样本进行病理学检查，确定是否有癌细胞存在；成像学检查，如超声、CT扫描、核磁共振等，可以辅助确定肿瘤的位置、大小和是否有转移；血液和肿瘤标志物检查，通过测定血液中的特定肿瘤指标如CEA、CA19-9等，可以参考胃癌的诊断与治疗效果。综合以上检查结果，医生可以确定胃癌的诊断并制定相应的治疗方案。