孕早期雌二醇低可以适量食用鸡蛋、牛奶、豆腐、草莓、菠菜等食物来补充，但食物并不能直接治疗雌二醇低。如果雌二醇水平持续偏低，建议咨询医生进行专业治疗。

1.鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以促进激素合成，提高雌激素水平。补充雌激素有助于改善孕早期雌二醇低的情况。但需适量摄入，避免过量导致胆固醇升高。

2.牛奶

牛奶富含钙质及维生素D，可调节体内激素平衡，对提升雌激素有一定的作用。适当饮用可辅助缓解雌二醇偏低的症状，但不宜空腹喝以免引起腹泻。

3.豆腐

豆腐含有大豆异黄酮等植物雌激素，能够弥补天然雌激素不足，双向调节体内雌激素含量。对于雌二醇低的孕妇而言，日常饮食中适量增加豆制品摄入量是不错的选择。

4.草莓

草莓属于浆果类水果，其中含有的花青素具有抗氧化、抗衰老的作用，能帮助维持内分泌系统的正常功能。孕早期雌二醇低的孕妇可通过食用草莓来补充营养，但要确保食材新鲜且不过敏。

5.菠菜

菠菜富含叶酸及其他多种维生素和矿物质，这些成分有利于促进生殖系统健康并支持雌激素分泌。通过进食菠菜可以达到较好的补充效果，但注意不要过量食用以防胃肠道不适。

孕期雌二醇水平受多种因素影响，建议定期监测以评估胎儿发育情况。同时，保持均衡饮食，避免高糖、高脂肪食物，如蛋糕、炸鸡等，以减少妊娠期糖尿病的风险。