蜂蛰了可以考虑使用马齿苋、蒲公英、紫花地丁、苦瓜、黄瓜等食物来辅助消肿。需要强调的是，虽然这些食物可能具有一定的消肿效果，但并不能替代医疗治疗。

1.马齿苋

马齿苋具有清热解毒的功效，被蜜蜂蛰伤后使用马齿苋能够起到一定的止痛、消肿的作用。将新鲜的马齿苋捣碎取汁液涂抹于患处，也可将其煮熟后连同菜汤一起饮用。

需要注意的是，马齿苋性寒，脾胃虚寒者不宜多食。

2.蒲公英

蒲公英也属于一种中药材，其味甘、微苦，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒的功效，对于缓解蜂蛰引起的不适症状有一定的作用。患者可以将鲜品洗净捣敷或煎水外洗，也可以煎汤内服。但需注意过敏体质及对本药有过敏史者禁用。

3.紫花地丁

紫花地丁为中药材的一种，其性寒，味辛、苦，具有清热解毒的功效，可辅助治疗疔疮痈肿、丹毒等病症。若患者存在上述适应证，则可以用紫花地丁进行治疗。通常情况下，可用鲜草适量捣烂外敷或开水烫过后绞汁饮服。

4.苦瓜

苦瓜中含有奎宁，能提高人体巨噬细胞的吞噬能力，从而达到辅助消除水肿的目的。苦瓜可炒制后直接食用，也可榨汁饮用。但是不建议过多摄入，以免引起腹胀、腹泻等胃肠不适的症状。

5.黄瓜

黄瓜中含有的维生素C有助于减少炎症反应，进而减轻蜂蛰后的红肿和疼痛。可以直接切片生食或者制作沙拉。长期大量食用可能会导致营养不良，因此不宜过量食用。

针对蜂蛰情况，应避免搔抓患处以防感染，保持伤口干燥。日常生活中还应注意个人防护，如穿长袖衣物并佩戴手套，以减少被蜜蜂蜇伤的风险。