胃肠道感染后可以吃左氧氟沙星，因为此药物对于敏感菌所致的感染有较好的治疗效果。

左氧氟沙星属于喹诺酮类抗生素，通过抑制细菌DNA合成而起到杀菌作用，其对志贺菌属、沙门菌属、大肠埃希菌、克雷伯菌属、变形杆菌属、流感嗜血杆菌等多种革兰氏阴性杆菌有较强的抗菌活性，因此可作为胃肠道感染的治疗选择。但本品不适用于病毒感染，且存在个体差异，因此须谨慎使用，并遵循医生指导。

患者需要遵医嘱服用左氧氟沙星片等药物进行抗感染治疗。

同时还要注意休息，避免过度劳累，以免影响病情恢复。

在使用左氧氟沙星时需监测肝肾功能，避免与铁螯合剂或钙通道阻滞剂同服，以减少潜在相互作用。此外，患者应注意个人卫生，保持良好的饮食习惯，避免生食或未经充分煮熟的食物，以预防胃肠道感染。