煮苹果可能对缓解便秘有一定的作用。

从营养学角度来说，苹果含有丰富的水分、膳食纤维以及多种维生素与矿物质。

其中，水分为身体正常运作所需，而膳食纤维则能够吸收水分膨胀，刺激肠道蠕动，促使排便；此外，苹果中的果胶还具有一定的黏性，可帮助软化大便，使其更容易排出体外。因此，适量食用煮苹果有助于改善便秘症状。

需要注意的是，对于严重或长期的便秘问题，单纯依靠食物治疗效果有限，应及时就医以确定病因，并接受适当治疗。

在日常生活中，应保持充足的水分摄入，同时注意饮食均衡，避免过多摄入高脂肪、高糖食物，以减少便秘的发生。