胰腺癌患者切除胰头后，病情可能得到缓解，但是否能治好需要结合具体情况进行评估。

胰腺癌是一种恶性程度较高的消化道恶性肿瘤，手术切除是主要治疗手段之一。切除胰头可以去除肿瘤源，有助于控制病情发展，提高生存率。

然而，能否治愈取决于肿瘤分期、患者整体健康状况以及是否存在转移等情况。因此，术后需密切随访，及时发现复发或转移迹象，以便采取进一步治疗措施。

如果患者的癌症已经发生了远处器官的转移，则即使切除了胰头，也很难达到治愈的效果。

在考虑胰腺癌治疗时，应综合考虑手术风险与获益，并遵循医嘱进行规范管理。定期复查以监测疾病进展至关重要。