银屑病患者可以适量食用臭桂鱼。
臭桂鱼通常是由新鲜桂鱼腌制而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素D等营养成分，有助于为机体补充能量及营养物质。对于银屑病患者而言，适量摄入可增加饮食多样性，并促进新陈代谢。但需注意不可过量食用，以避免加重胃肠道负担，导致消化不良的情况发生。此外，由于臭桂鱼属于腌制品，长期大量食用可能导致钠盐摄入过多，不利于血压控制，因此高血压患者应谨慎食用。
除了上述提及的情况外，若患者对臭桂鱼过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
饮食调整是银屑病患者日常管理的重要组成部分，患者还可适当进食富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜等，有利于维持皮肤健康。
