饮酒后不宜使用奥美拉唑。

奥美拉唑是一种质子泵抑制剂，能够有效抑制胃酸的生成，从而影响酒精在体内的代谢。此外，饮酒本身就会导致胃黏膜受到刺激和损伤，如果此时再使用奥美拉唑等抑酸药物，会进一步削弱胃部防御功能，增加胃部不适的风险。因此，在饮酒后不建议立即使用奥美拉唑，比较好待酒精完全代谢后再考虑是否需要用药治疗。

长期大量饮酒的人群应在医生指导下服用奥美拉唑。

需要注意的是，对于存在消化道出血、穿孔等严重并发症风险的患者，应避免酗酒并及时就医管理。同时，若出现呕吐、腹泻等症状，应及时停药并向医师咨询。