变态反应，也称为过敏反应，是机体接受特定抗原后异常产生的免疫应答。

变态反应是一种由特定抗原引起的异常免疫应答，机体对这些抗原产生过度的免疫反应，导致组织损伤和炎症。变态反应的症状多种多样，取决于受影响的系统。常见症状包括皮疹、瘙痒、呼吸困难、消化道不适等。

诊断变态反应通常需要进行皮肤点刺试验、血液检测如IgE水平测定以及食物挑战测试等。有时可能还需要进行影像学检查以评估肺部情况。变态反应的治疗方法因具体病情而异，但常用的药物有抗组胺药、糖皮质激素和支气管扩张剂。严重情况下可使用肾上腺素自动注射器紧急处理。

变态反应患者应避免已知引起过敏的食物或物质，同时建议佩戴医疗警示手环，以便急救人员快速识别并采取适当措施。