胃癌全胃切除后存活时间因人而异，通常为数月至数年。主要取决于肿瘤分期及患者整体健康状况。

胃癌是指胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，全胃切除是将整个胃及其周围组织完全切除的手术方式。胃癌早期发现并进行全胃切除，由于病情处于可控状态，一般不会对患者寿命产生显著影响，预期寿命可能与正常人相当。

如果胃癌晚期且伴有远处转移，如肝转移、肺转移等，此时患者的预后通常较差，可能会影响患者的生存时间，导致生活质量下降。

术后定期复查是至关重要的，以监测病情变化，及时发现并处理可能出现的并发症或复发情况。