用香蕉皮治疗扁桃体炎可采取香蕉皮敷咽喉、清热解毒、利咽消肿等方法。

1.香蕉皮敷咽喉

香蕉皮富含维生素E、膳食纤维等营养成分，能够起到润滑的作用。将剥下的香蕉皮贴在发炎的扁桃体上，可以缓解疼痛。此方法适合轻度扁桃体炎患者使用，但需注意观察是否引起过敏反应。

2.清热解毒

清热解毒是中医的一种治法，通过服用具有清热解毒功效的中药来达到去除体内湿热的目的，从而减轻扁桃体炎症。对于存在扁桃体红肿、发热等症状的患者而言，该方法有助于改善症状。

3.利咽消肿

利咽消肿是指采用一些具有促进喉咙部位血液循环以及减少局部水肿发生的草药外敷于患处，以达到缓解扁桃体不适感的效果。对于因急性扁桃体炎引起的咽部异物感强烈且伴有轻微吞咽困难者有较好的效果。

需要注意的是，上述提及的所有民间偏方均未经过临床验证，其安全性和有效性尚未得到科学证实。因此，在考虑使用任何传统疗法之前，应先咨询专业医生的意见，以免延误病情或产生不良后果。