皮肤过敏的儿童可以适量食用脱脂酸奶、燕麦、菠菜、西蓝花、核桃等食物，这些食物有助于促进皮肤健康，但并不能直接治疗皮肤过敏。
1.脱脂酸奶
脱脂酸奶富含维生素A、B群及锌等营养素，有助于增强免疫力和促进伤口愈合。摄入脱脂酸奶可补充身体所需的蛋白质和钙质，对皮肤健康有益。
2.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维和多种抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，减少炎症反应。经常食用燕麦可以改善皮肤质量，使肌肤更加光滑有弹性。此外还可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
3.菠菜
菠菜中富含铁元素以及维生素C，能够促进红细胞的生成，从而达到补血的目的。菠菜中的叶酸对于胎儿神经管发育具有重要作用，适当食用菠菜有利于胎儿的大脑和脊髓正常发育。
4.西蓝花
西蓝花中含有硫葡萄糖甙，能刺激产生一种酶，将硫葡萄糖甙分解为异硫氰酸酯，这种化合物能够杀灭导致疾病的细菌。西蓝花中的维生素C和胡萝卜素可以帮助身体更好地吸收铁质，从而使血液更健康。
5.核桃
核桃仁富含亚油酸甘油脂，它能使体内胆固醇含量升高，血脂亦随之下降，故而能防治动脉硬化。核桃仁还含有大量的磷脂和矿物质，这些物质是构成人体各器官组织细胞的基本成分，有促进生长发育的作用。
日常生活中，家长应注意孩子的饮食均衡，避免食用可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜类食品。同时关注孩子的情绪变化，保持心情愉悦也有助于维护皮肤健康。
