新生儿肠炎主要由感染性因素引起，如大肠杆菌、沙门氏菌属、金黄色葡萄球菌等致病菌入侵所导致。

致病菌在肠道内繁殖会刺激肠壁，产生炎症反应，引发肠炎。这些微生物产生的毒素和代谢产物可进一步损伤肠黏膜，使肠通透性增加，进而导致腹泻、呕吐等消化道症状。同时，由于新生儿免疫系统尚未完全发育成熟，无法有效抵御这些病原体，因此更容易发生肠炎。

如果患儿存在先天性免疫缺陷或长期使用免疫抑制剂，也可能会出现新生儿肠炎的症状。

新生儿肠炎需密切监测病情变化，及时就医以获得适当的治疗和管理。家长应注意观察宝宝的饮食与排便情况，确保其摄入足够的水分以防脱水，并遵循医嘱给予相应的药物治疗。